veggie ESCALDUMS DE TOFU CON PATATAS

Plato tradicional de la cocina mallorquina, cuando se cocinaba sin prisas y para compartir alrededor de la mesa.

En nuestra versión Boisa los elaboramos con tofu, cocinado a fuego lento con zanahoria, guisantes y cebolla, y acompañado de patata en dados salteada, para conseguir un plato completo, reconfortante y lleno de sabor.

Tofu (SOJA), patata, zanahoria, guisantes, salsa tomate boisa (zanahoria, cebolla, ajo, laurel, tomate, tomillo, orégano, sal), cebolla en polvo, tomillo, ajo, ajo en polvo, sal, aceite de oliva.