MUJADARA DE LENTEJAS
Un plato reconfortante y lleno de sabor, inspirado en la cocina tradicional de Oriente Medio. Nuestra Mujadara combina lentejas y arroz integral cocinados lentamente en caldo de huesos (o de pollo) con comino, laurel y un toque de canela que realzan su aroma.La coronamos con cebolla blanca pochada en aceite de oliva suave y un toque de perejil fresco que equilibra el sabor. Además, incorporamos calabaza y remolacha en dados, que aportan color, textura y un extra de nutrientes.
🌿 Rica en fibra, proteína vegetal y sabor auténtico. Ideal como plato principal nutritivo y saciante.
Lentejas, arroz integral, cebolla blanca, calabaza, remolacha, caldo de huesos, canela. comino, laurel, sal, aceite de oliva.
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