Veggie

Una alternativa vegetal al risotto tradicional, hecha con quinoa en lugar de arroz. Acompañada de verduras asadas y tofu marinado al estilo Thai, con un toque de coco, lima y especias suaves. Una opción vegana exótica, equilibrada y sabrosa.

Tofu (SOJA), quinoa roja, quinoa blanca, calabacín, zanahoria, cebolla, ajo en polvo, aceite de SÉSAMO, salsa perrins (PESCADO), pimienta negra, sal, aceite de oliva, laurel. 

Tofu dorado en sartén acompañado de una salsa de frutos rojos con el equilibrio perfecto entre ácido y dulce. Servido con verduras al vapor y patatas asadas para una opción vegetal deliciosa y completa.

Tofu (SOJA), brócoli, zanahoria, cebolla, patatas, frutos rojos, vinagre de módena, miel, tomillo, sal, pimienta negra, aceite de oliva.

Penne integral salteado con un sabroso pesto casero y acompañado de dados de tofu jugoso. Todo ello mezclado con verduras asadas al horno como calabacín, pimiento rojo y berenjena, que aportan textura, sabor y color. Un plato completo, reconfortante y cargado de nutrientes.

Penne integral (CEREALES CON GLUTEN), calabaza, calabacín, tofu (SOJA), albahaca fresca, perejil fresco, sal, ajo, aceite de oliva, parmesano (LÁCTEOS Y DERIVADOS).

Inspirado en la cocina marroquí, este tajine de tofu se cocina con especias cálidas, dátiles y frutos secos, acompañado de couscous esponjoso para una explosión de sabores exóticos.

Tofu (SOJA), ciruela pasa, puerro, zanahoria, cebolla, calabacín, tomate triturado, couscous (TRIGO), comino, jengibre, cúrcuma, canela, pimentón ahumado, sal, aceite de oliva. 

Berenjena asada y rellena de un cremoso y sabroso mix de soja texturizada, perfecta para una comida ligera pero saciante. Acompañada de patata asada para un extra de textura y confort.

SOJA texturizada, berenjena, cebolla, zanahoria, salsa de tomate boisa (zanahoria, cebolla, ajo, laurel, APIO, tomate, tomillo, orégano, sal), nooiset (LÁCTEOS), MOZZARELLA, brócoli, patata, pimienta negra, orégano, aceite de oliva, sal.